A Dietalliancehub Történetünk
Egy dedikált nutritionista csapat, amely hisz abban, hogy az egészséges étkezés minden ember számára elérhető és fenntartható lehet. Évek óta segítünk olvasóinknak megérteni az étkezés összetettségét, az evidencia alapú információkat közvetítve.
Hogyan Kezdődött
A Dietalliancehub alapítása abból a felismerésből született, hogy sok ember zavaros vagy ellentmondásos információkat kap az étkezésről. Megannyi divatos diéta, bizonytalan tanácsok és nem kellően alátámasztott állítások között nehéz eligazodni. Úgy döntöttünk, hogy összegyűjtünk egy csapatot olyan szakemberekből, akik tudományos alapon, gyakorlati megközelítéssel szeretnék segíteni az embereket.
Fő célunk az volt – és az marad –, hogy kiadási nélkül, szabad hozzáféréssel biztosítunk megbízható étkezési információkat. Hiszünk abban, hogy az evidencia alapú tudás mindenki tulajdona legyen, függetlenül attól, hogy ki vagy honnan jöttél.
Kitől Tanulhatsz
A Dietalliancehub mögött egy dinamikus, tapasztalt csapat áll. Minden szerzőnk aktív gyakorlatban dolgozik, folyamatosan továbbképzi magát, és meg van győződve arról, hogy az etika és tudományosság alapvető.
Dr. Szabó Éva
Alapító Nutritionista
Éva több mint 14 év tapasztalattal rendelkezik az étkezési tanácsadásban. Budapest Műszaki Egyetemén szerzett diplomát, majd az Europass Nutrition Academy-n szerzett képesítést. Szakosodott a vegetáriánus és vegán étrend tervezésében, valamint a sportolók táplálkozási igényeiben. Rendszeresen publikál tudományos folyóiratokban és aktív előadó a szakmai konferenciákon.
Kovács Péter
Klinikai Táplálkozási Szakember
Péter az Eötvös Loránd Tudományegyetemen végzett biokémia szakon. Klinikai területen szerzett tapasztalattal rendelkezik, ahol betegek táplálkozási támogatásával foglalkozik. Szakterülete a betegséghez kapcsolódó ernőzési szükségletek és az étkezési interakciók megértése. Szívügye, hogy komplex egészségügyi helyzetekben is hozzáférhető étkezési tanácsot nyújtson.
Nagy Katalin
Dietetikus és Étkezési Edukátor
Katalin az Óbudai Egyetem Élelmiszer- és Táplálkozás-tudományi Karán képzett dietetikus. Tíz évnél több ideje dolgozik közösségi táplálkozás-tanácsadásban, különösen a prevenciós étkezésre fókuszálva. Német és angol nyelvű képzésben is jártas, amely lehetővé teszi számára, hogy nemzetközi kutatások és praktikák közvetítse magyar közönségnek.
Tóth László
Szerkesztő és Tudományos Lektorátor
László biológus és science writer, aki 12 éve dolgozik tudományos közvetítésben. Mindenféle cikkünket ellenőrzi, hogy az valóban a legújabb kutatások alapján készült-e. Azt tartja, hogy a tudományos precizitás és a hozzáférhető nyelvezet tökéletesen összeférhetnek. Szakterülete az anyagcserebetegségek és az étrend-betegség kapcsolatok területe.
Küldetésünk
Az egészséges étkezést szabad hozzáférésűvé és érthető módon demokratizálni.
Azt szeretnénk, hogy minden ember – függetlenül szocioökonómiai helyzetétől, végzettségétől vagy nyelvi hátterétől – hozzáférjen tudományos alapon álló étkezési információhoz. Nem ítélünk, nem diktálunk, csak tájékoztatunk. Az étkezési választások személyesek, és mi tiszteletben tartjuk az egyéni szükségleteket és preferenciákat.
Az Értékeinken Alapulva
Tudományosság
Minden cikkünk peer-reviewed kutatásokon alapul. Feltüntetünk minden forrást, hogy te magad is ellenőrizhessd az információkat. Nem hiszünk a "szuperélelmiszerekben" vagy a csodamegoldásokban – hiszünk az alapos, методikus tudományban.
Átláthatóság
Tisztában vagyunk azzal, hogy az étkezéstudományi ipar kiforrt az érdekes és gazdag. Nyíltan beszélünk a limitációkról, az alternatív nézőpontokról és az olyan esetekről, ahol még a tudósok nem értenek egyet. Soha nem rejtünk el információt vagy módosítunk kutatási eredményeket.
Empátia
Tudjuk, hogy az étkezési problémák mélyek és személyesek lehetnek. Nem ítélünk meg senkit az étkezési választásáért. A támogatás és a megértés az alapja mindannak, amit csinálunk. A tudomány kemény, de az embereket gyengédséggel kell kezelni.
Hozzáférhetőség
Az étkezési információ nem lehet luxury termék. Freeware-modellben működünk, hogy minden pénztárcához juthass hozzá tudáshoz. Egyszerű, érthető nyelvezetet használunk – semmit nem kell túl tudományosnak vagy zavarosnak lennie.
Fenntarthatóság
Az étkezésről szóló beszélgetésünk figyelembe veszi a környezeti hatást. Nem azt mondjuk, hogy mindenki vegán legyen, de beszélünk az étrend széntlabnyomatáról és a fenntartható élelmiszer-rendszerekről. Az egészség és a bolygó egészségének összekapcsolódnak.
Egyensúly
Az étkezés nem játszma, amely "nyerni" vagy "elveszíteni" lehet. Az egyensúly – fizikailag, mentálisan és társadalmilag – az igazi cél. Az étkezési szabályok túl szigorúak, ha az élvezeten és a kapcsolatok elvételéhez vezetnek.
Mit Jelentünk Olvasóinknak
A Dietalliancehub cikkei megváltoztatták azt, ahogy az étkezésről gondolkodom. Végre olyan információk, amelyek nem ijesztik az étkezéseimet. Nélkülük sosem értettem volna meg a mikronuranciákat és azt, hogy az én testemen keresztül működnek. Mindenkit ajánlom ennek az oldalnak.
Gál Mária
Budapest, Magyarország
Amikor kiderült, hogy cukorbetegem, rémült voltam attól a rengeteg diétás füzetből és online tanácstól. Szerencsére a Dietalliancehub világos, bizalommal alapított információkat adott. A receptek praktikusak és a magyarázatok végre azok, amelyeket megértek – köszönöm az odafigyelésért és a tudomány tiszteletben tartásáért.
Kovácsné Szabó Ilona
Szeged, Magyarország
Fitness edzőként nagy felelősség az ügyfeleimnek táplálkozási tippeket adni. A Dietalliancehub cikkei olyan alapos, de érthető információkat tartalmaznak, amelyekben megbízhatok. Az így tanultak tovább adhatom az ügyfeleim felé – valódi értékek, nem trendy marhaság.
Németh Balázs
Debrecen, Magyarország
A Jövőnk
Az ideje, hogy mindenki hozzáférjen megbízható étkezési információhoz. A Dietalliancehub továbbbővül – új cikkek, újabb perspektívák, nemzetközi kutatások magyarázata. A csapatunk tovább tanul, fejlődik és kamatozik az etika és a tudományosság iránt.
Ha te is szeretnél velünk dolgozni, vagy ha tartalmi javaslatod van, hallgatunk! Az ebben az ügyletben való közreműködés – függetlenül attól, hogy mekkora vagy apró – mindig előnyös számunkra.
Kapcsolat és Közösség
Általános információk:
[email protected]
Tartalmi kérdések:
Szívesen hallunk visszajelzéseket és cikk-ötleteket!
Irodánk
Budapest Iroda
Kossuth utca 68
1092 Budapest
Magyarország
Sajtóbeszélgetések és tartalom-partnerségek: [email protected]
Közösség
Csatlakozz a többezres közösséghez, amely szabad étkezési tudást keresett.
Hírlevél: Az új cikkekről szabad, heti frissítés. Semmilyen spam.
Tudj Meg Többet az Egészséges Étkezésről
Az étkezésről szóló beszélgetésünk nem ér véget. Új cikkek, receptek és tudományos elemzések hetente jelentkeznek. Fedezd fel az etikai, tudányos és hozzáférhető étkezési tudást.